Ebook téléchargement gratuit gris Le meilleur de la pâtisserie orientale par Nadjette Guidoum (French Edition) iBook
Par bernier carolyn le vendredi, novembre 1 2019, 08:37 - Lien permanent
Le meilleur de la pâtisserie orientale pan Nadjette Guidoum
Caractéristiques
- Le meilleur de la pâtisserie orientale
- Nadjette Guidoum
- Nb. de pages: 78
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782352887232
- Editeur: City Editions
- Date de parution: 2011
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Overview
Offrez-vous un voyage au pays des Mille et Une Nuits ! Découvrez l'univers sucré et subtilement épicé des pâtisseries d'Orient, un art millénaire. Vous apprendrez à réaliser les pâtisseries traditionnelles : cornes de gazelles, baklawas aux amandes, makrouts, maamouls aux dattes, basboussas à la semoule, cheveux d'ange aux amandes, etc. Les desserts d'Orient, ce sont aussi des délices parfaitement adaptés à la cuisine contemporaine : petits fondants au citron, petites brioches au sésame, boules à la coco, croustillants au chocolat, boulettes au Nutella...
Autant de douceurs, avec des parfums de cannelle, de miel ou de fleurs d'oranger qui, grâce aux conseils de l'auteur, sont simples à réussir.
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